Thứ hai, 06/05/2013 - 07:56
Kiểm tra ATVSTP tại huyệnTiên Du
Ngày 2-5, Đoàn thanh tra liên ngành về VSATTP tỉnh đã làm việc với Ban Chỉ đạo liên ngành về VSATTP huyện Tiên Du và trực tiếp tiến hành kiểm tra Nhà máy sữa Tiên Sơn thuộc Công ty Cổ phần sữa Việt Nam (Vinamilk) tại KCN Tiên Sơn.

Kiểm tra nguyên liệu tại Nhà máy sữa Tiên Sơn
Đoàn nghe báo cáo công tác triển khai thực hiện Tháng hành động vì chất lượng VSATTP trên địa bàn huyện. Đoàn tiến hành kiểm tra trực tiếp, đột xuất Nhà máy sữa
Tiên Sơn thuộc Công ty Cổ phần sữa Việt Nam (Vinamilk) về hoạt động sản xuất, chế biến và bếp ăn tập thể tại đây.
Nhà máy sữa Tiên Sơn chuyên sản xuất 47 nhãn hàng thuộc 5 loại sản phẩm: sữa đặc có đường, sữa chua, sữa tiệt trùng, kem, nước trái cây. Công tác kiểm tra cho thấy, doanh nghiệp thực hiện đầy đủ các quy định của pháp luật về VSATTP trong sản xuất, quy trình sản xuất bảo đảm chất lượng. Bếp ăn tập thể của Nhà máy sạch sẽ, đúng nguyên tắc bếp ăn một chiều. Tuy nhiên, có 3/5 mẫu test nhanh trên khay ăn của công nhân cho thấy có dư lượng dầu mỡ. Để khắc phục tình trạng trên, Đoàn thanh tra lưu ý và hướng dẫn nhân viên nhà bếp phương pháp nhằm bảo đảm VSATTP. Vì không có dấu hiệu vi phạm các quy định về VSATTP nên đoàn thanh tra không tiến hành lấy mẫu xét nghiệm các sản phẩm của Nhà máy.
Cũng trong chương trình làm việc tại huyện Tiên Du, Đoàn thanh tra liên ngành về VSATTP tỉnh đã đến một cơ sở chế biến dưa chuột bao tử tại thôn Ngang Na, xã Hiên Vân nhưng không gặp chủ cơ sở nên không kiểm tra được các thủ tục pháp lý liên quan. Tại đây, đoàn tiến hành lấy mẫu kiểm nghiệm.
Tin, ảnh: P.V-BBN